こんにちは！よっぴーです。
今日は、iHerbで買ってとってもはまっているブイヨンキューブの話
普段の料理が本当においしく、やさしい味に大変身しちゃうのです。
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このブログでは、主にiHerbなどで購入したもののレビューを書いています。
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Edward & Sons ブイヨンキューブ
Edward & Sonsとは？
Edward & Sons（エドワード＆サンズ）は、オーガニックベジタリアンフードや、グルテンフリーの健康加工食品を取り扱うアメリカの食品メーカー.
忙しくても健康的な食事がしたい！という人々に、便利でおいしいベジタリアン料理を提供しています.
時短でおいしい料理ができるので、マッシュポテトやココナッツミルクパウダー、ブイヨンキューブなどがとっても人気！✨
どんな商品？
iHerbでは３種類販売されていて、今回はノットチキン味を🐓
チキン風味だけど、チキンは使っていないよっていう、ビーガン対応.
・ビーガン、グルテンフリー
・味付けスープ、鍋料理、グレービーその他
・味付けキューブ
・便利ですが、品質に一切妥協はありません
ーiHerb商品説明より
というざっくりした説明のみ！
いわゆるブイヨンキューブですねっ
私は、コンソメの代わりにしよう～と思って購入してみました
酵母エキス（うまみ成分）が入っているので、きになる方はよく調べてみてくださいね！
iHerbでのレビュー・評価
iHerbでの評価は、4.6！わりと高め？
iHerbのレビューをみてみると、
「独特な味」
「しっかりチキンの味がする」
「スープをつくるときにはかかせない」
などなど。
味は、日本人で絞っても好みが分かれそう。
でも、ざっくり見ると、味に満足している人が多そうです！
やっぱりコンソメがわりにというレビューも。
調理方法
使用の目安は、
1カップのお湯に対して、キューブ半分でOKとiHerbに記載があります
味がそんなに濃くならないので、目分量でざっくり入れてます！
3～4人分のスープを作るときはほぼキューブ一個分入れてるかな～？
調理方法、レビューやHPに記載されてるものはこんな感じ！
・スープ
・鍋料理
・野菜炒め
・チャーハンやピラフ
などなど
私はやっぱり、スープで使うことが多い！
野菜たーーーっぷり入れて、キューブ入れて、少し塩コショウで味整えて
これね、次の日の朝にオートミールいれると本当においしいのです！
映えない写真ですが、どうぞ笑
スープのやさしい味とオートミールがばっちり合う
腹もちもいいし、栄養もたっぷり
オートミールはBob's Red MillのInstant Rolled Oatsを食べています！
これも次はグルテンフリーを買いたいです。
他にもおすすめレシピがあったら教えて下さい♡
