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【iHerb】グルテンフリーのバターチキンカレーが手軽で本格的でおいしかった!【Kitchens of Indeia(キッチンオブインディア)】

こんにちは!よっぴーです。


今回は、グルテンフリーのとってもおいしいバターチキンカレーを紹介します🍛

在庫が復活してもすぐになくなってしまうので、私は「幻の青カレー」と勝手に呼んでいます😚



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このブログでは、主にiHerbなどで購入したもののレビューを書いています。

インスタグラムでもレビューや、セール情報を投稿していますので、ぜひフォローして頂けるとうれしいです!

Kitchens of India Paste for Butter Chicken Curry

どんな商品?


Kitchens of Indeia(キッチンオブインディア)インドカレーを中心に取り扱っているブランド.

今回紹介するのは、バターチキンカレー.

手軽においしいカレーが食べれると、インスタなどのSNSでとっても話題なのです🌼


iHerb公式サイトでチェックする


  ITCホテルのマスターシェフらによる絶妙なブレンドのおかげで、本場インドの味のバターチキンが作れます。
濃厚な香りと味で親しまれている料理です。
・本場インドの味
・濃厚でエキゾチックなスパイスのペースト

ーiHerb商品説明より


濃厚でエキゾチック🔥

私自身エスニック料理がとっても好きなので、この言葉にも惹かれました🌿

商品説明には書いていないのですが、グルテンフリーなので、おいしくて体にいいのです🍛♡


iHerbでのレビュー・評価


iHerbでの評価は、4.4(2021年1月現在)


食品系は特に、日本人のレビューで絞ってみるようにしています🇯🇵
辛さやおいしさの基準が国によっても結構違ってくるんじゃないかな~と思うからです.



レビューをみていると、結構辛い!というコメントが多いです🔥

豆乳や、ココナッツミルクや味をマイルドにするのもオススメのようです🥛



また、Kitchens of Indeiaのマンゴーチャツネで甘味を足している方も多く見られます🥭


https://iherb.co/asfVvga


マンゴーチャツネは、ピリッとスパイシーなシロップに細かく刻まれた生マンゴーが入っていて、味に深みや甘味をたしてくれるような調味料.

同じブランドのものなので、とっても合います🙌

作り方


パッケージの裏に、英語で材料や作り方が書かれています👏

これから紹介するのは、我流です!ご承知おきください!🥺



材料

✔︎バターチキンカレーペースト
✔︎ 玉ねぎ(1玉)
✔︎ 鶏モモ(1枚)
✔︎ お水(ざっくり)


ここにキノコやじゃがいも等を足したり、辛さが苦手な方はお水をココナッツミルクや牛乳などに変えてみたり...


いろんなアレンジを楽しめる、シンプルなペーストになっています💁



作り方

✔︎ 玉ねぎと鶏モモを炒める
ギーで炒めるとおいしい!)


✔︎ ペーストとお水をいれる


✔︎ 20分ほど煮詰める


✔︎ 出来上がり!


これだけです!𓌉◯𓇋

元からスパイスがブレンドされているカレーペーストなので、味に関してはなにもせずともおいしい!!

食べてみた感想


iHerbにあったレビュー通りで、やっぱり少し辛め🔥


辛いの大好きな彼、辛いのがちょっと苦手な私がちょうどおいしい!と思えるような味で二人とも大満足.

もっと買っといてと催促されたので、在庫復活したときにちょこちょこリピート買いをしています✨


とっても楽に調理できるので、今日は料理めんどくさいってときに便利です!


また、スパイスは健康にもとってもいいので、免疫力を高めるという意味でもいいなと思います!

どこで買えるの?


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また、今回紹介したバターチキンカレーの他にもフレーバーがあります



iHerb公式サイトでチェックする



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味が気になるな~💓

まとめ


インスタでとっても話題になっていた、こちらのカレー🍛

おうち時間が長くなりそうな今、外食のようなおいしさが簡単に楽しめるのはとっても嬉しいですよね!

私もこれからもリピートしていきたいと思います✨


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